エゾエンゴサク

草野貞弘(宮島沼)
ケシ科
エゾエンゴサク 


【草野先生のワンポイント講座】
透き通るようなコバルトブルーの花、探せば白または赤紫の花を見つけることもあります。この花を摘んで、後ろに突き出た袋を噛み破ると甘い蜜が舌を喜ばせます。若葉をお浸しなどで食べますが、特においしい味がするのでもありません。月形の皆楽公園の旧堤防に、大きな群落があります。